본문 바로가기

민주부 키친 레시피258

느타리버섯 두유 조림 2022. 8. 12.
철분 보충하기 - 시금치와 브로콜리 https://youtu.be/Vr7CKiSuNac 주영이에게 집에서는 고기를 주지 않고 있어서, 오늘은 철분을 보충해줘야지~~하는 생각으로 점심 타임을 활용해서 시금치 된장국과 브로콜리 두부 무침을 만들었다. 그리고 철분과 단백질 많은 채소를 알아보던 중에 시금치와 브로콜리가 등장하는걸 보고 내게 건강에 대한 지혜를 주신 하나님께 감사했다 😋 감자와 케일도 좋다는 소식에 이것도 추가하면 좋겠다는 생각이 들었다~~ 감자를 국에 넣으면 다 빼놓는 주영이 때문에 감자를 어떻게 먹이면 좋을지는 고민이다.. 그리고 다음날 키즈카페에서.. 한참 놀다가 울먹거리더니 맘마~를 외치며 카운터에서 빈그릇을 햝는 주영이 ㅋㅋ 항상 다섯시 반쯤 배꼽시계가 울리나 보다 우리 건강한 아가는 부로콜리 새우 밥에서 밥을 열심히 퍼.. 2022. 8. 10.
여름 반찬. 메추리알 곤약 조림과 적양파 오이 샐러드 2022. 8. 1.
비건 플레이트 스테이크 2022. 7. 25.
장염 케어 2 야채죽과 통밀로 만드는 동태전 주영이가 다시 장염이다.. 유행이고 전염성도 있다고 하니.. 집에서 케어하기로 했다. 어제 의사샘 처방해주신 약 먹고, 따듯하게 보리차를 마시게 한 뒤에 저녁 식사는 천천히 애호박.당근.양파.버섯. 깨소금으로 야채죽을 정성것 만들어 잘 먹이고 오늘 오전 내내 자다가 늦게 일어나 다시 죽이랑 동태전. 바나나를 먹고 또 푹 잠이 들었다.. 열심히 self care 중인 우리 아가 😥 https://m.blog.naver.com/wtiger5v/222590746417 통밀가루 김치부침개 바삭하게 만드는법 구수한 김치전 레시피 통밀가루 김치전 만드는법 구수한 김치부침개 바삭하게 만드는 레시피 보통 김치전 만드는법에서는 부침가... blog.naver.com 남편이랑 나 먹을 동태전을 만드려고 밥스 레드밀 통밀가.. 2022. 7. 21.
두부 소보로 가지 덮밥 & 아몬드 들깨 가지 무침 안식일을 맞이하는 저녁, 제자훈련 책 읽으며 교회 가려고 분주했지만 맛있는 한 그릇 끼니를 먹고 싶었기에 부엌에서 새로운 레시피 습득 😙💓 아침에 서정아님의 김밥 레시피를 보다가 두부 소보로 만드는 법을 배우게 되었다! 그래서 어제 남편이 가져온 커다란 가지 두개와 오이고추. 냉장고에 있는 두부를 이용해서 가지 덮밥을 만들어보기로~~ 두부는 으깨준뒤 팬에 기름 두르고 물기가 날라가도록 8분 정도 볶아준 다음 재료를 넣고 함께 조리. 아삭아삭한 식감의 오이 고추는 소보로에 청량감을 더해주는데! 남편은 요리사 그리고 그 다음날 남은 가지 하나가 더 있어서 교회 집사님이 알려주신 레시피로 아몬드 가루에 무쳐서 만든 가지 무침~~♡ 2022. 7. 15.
단짠 멸치볶음 첫 도전 https://youtu.be/yKUkoKANTPw 다른 날 더 맛있게 된 멸치볶음! 아몬드, 오이고추, 대파, 편마늘을 넣었더니 더 구수하고 알큰한 맛이 나는 오리지날 그 맛을 찾았다. 돌봄샘 레시피 🥕 멸치 씻어서 하시지말고요 식용유에 충분히 볶아서 하세요. 식용유를 좀 많이 넣어서요 튀긴다 생각하시면 돼요. 볶은다음 물엿이나 올리고당 마늘,파 넣어서 해보세요 2022. 7. 3.
송우리 교회 건강 요리 교실 #2 병아리콩 으깬것과 아보카도를 합치면 또르띠야 소스가 만들어진다. 2022. 7. 2.
양념 파채 두부 조림🥘 🍯 양념 소스는 : 간장, 칠리허브소스, 올리브유, 아가베시럽 2022. 7. 1.
스페인식 토마토 볶음밥, 빠에야 🥘 Homemade Paella 요즘 계속 스페인에 가고 싶어 꿈을 꾸는 나.. 이렇게 시간 내어 스페인 요리라도 해서 세식구 다 같이 먹으며 마음을 달래본다 😙❣ 야채와 토마토, 해산물이 어우러진 스페인 전통 음식인 볶음밥 빠에야~ 허니문 갔을 때 먹었던 채식 빠에야가 생각나기도 하고.. https://youtu.be/hqNX34MgSe8 레시피가 궁금해서 찾아보았는데 "요리하는 유리" 유투버를 알게되었고 나는 그렇게 그분의 스페인 비건 요리를 정주행하여 보기 시작했다..넘나 내 취향 🙊 오늘의 주재료는 완숙 토마토와 양파, 마늘 그리고 나만의 토핑으로 컬리플라워를 추가해주었다 ❣ 이렇게 채수를 끓인 뒤에 양파를 푹 익히는 카라멜라이징 과정을 거치며 볶음밥에 들아갈 재료를 준비하면 시간이 여유롭다 🤭 레시피가 어렵진 않지만 썰고 볶는.. 2022. 6. 25.
팽이버섯전 & 군대식판 2022. 6. 22.
청경채 두부 무침 & 컬리플라워 구이 어제 오랜만에 장을 봐와서 주말에 주영이랑 먹을 반찬을 해보았다^^ 2022. 6. 19.

티스토리툴바