배추 된장국 끓이는 동시에 비트 요리 하기!
대부분의 레시피에서 비트를 먼저 기름에 볶다가 야채수를 넣고 요리하지만 저는 반대로..
그냥 비트에다 된장국 끓일 야채수를 조금 넣어서 익히고 간을 한 뒤에 맨 마지막에 올리브유를 넣어주려고 합니다~~ 아이가 먹을 거니까 기름 볶는건 피하려고요!
조청이나 올리고당 대신 이 소중한 산꿀 자연송이를 넣어보았어요! 그리고 마지막으로 들깨가루 투하!
들깨 넣고 뒤늦게 덜 익은게 느껴져서
결국은 올리브유 넣고 더 볶앗어요 ; ㅠㅠ 물을 좀 더 많이 넣고 푹 끓여야되나 잘 안 익네요~~
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