홈메이드 가래떡 국물 떡볶이 (순하고 맛있게😋)

밖에서 들리는 선거 운동 노래에 맞춰 댄스중 ㅋㅋ

오늘 주영이 하원길에 어린이집 원장님이 따끈한 가래떡을 듬뿍 나눠주셨다.
고로 오늘의 저녁 메뉴는 가래떡 떡볶이가 되었고~~

아빠가 퇴근할 때까지 자지 않은 주영이로 인해 파김치 된 나...
배고파서 그 굶주림 하나로 떡볶이를 만들기 시작했고....

주영 아빠는 아가 재우고 나와서 주방에서 함께 재료 손질을 도와줬다.

말랑 말랑 오동통통 가래떡

떡볶이에 들어간 재료(야채) : 가래떡, 삶을 달걀 2개, 당근, 양파, 대파, 유부(어묵 대신)
국물 소스 : 다시마멸치 팩 우려낸 물 1L, 안 매운 파프리카 고추장 2 큰술, 유기농 원당 1큰술, 메이플 시럽, 토마토 케찹, 고추가루 톡톡(소량)

박막례 할무니 레시피 참고했따.. 물론 나는 고추장 대신 안매운 고추장 사용했고.. 용량도 적다.
달걀 삶을 물부터 올려라~~에서 얼른 준비가 시작되었다는 ㅎㅎ

가래떡 잘려나가는게 너무 귀여워서 그만...

가래떡 퐁당~

양파랑 대파 송송 넣어주고~

유부로 화룡점정~~~

대파송송 넣어보로~~

완성 되었음당~

완성~~

0.5인분 서빙 되었음다~~

한 네그릇은 각각 퍼먹었다죠~~? 어제 샐러드 가게에서 가져온 피자도 함께요 ^^

주영이가 지원 이모에게 보내는 축하 영상