콩비지볶음1 오트밀 버섯죽 & 콩비지 배추 볶음 https://youtu.be/uUpShnScn8U 어제 휴일도 집에서 세식구 같이 먹을 요리하느라 바빴네요~😅 모두가 늦게 일어난 아침은 간단하지만 든든히 먹고 싶어서 오트밀과 콩비지로 준비해보았습니다! -오트밀 버섯 죽- 1. 오트밀은 끓는 물에 넣고 익을 때까지 계속 저어주세요. 벌써부터 냄새가 무척 고소하죠? 2. 버섯 소스 : 간장, 참기름, 라임즙, 감자 전분으로 걸죽한 소스를 만들어주세요 종류 별 버섯(팽이, 송이, 표고)과 당근, 마늘을 같이 약불에서 천천히 볶고 바질 같은 허브로 향을 내주세요. 3. 완성된 오트밀 죽에 버섯 소스를 부어 천천히 맛있게 드세요! -콩비지 배추 볶음- 1. 콩비지는 물기 없이 두부처럼 말린 상태로 두세요. 2. 적양배추, 얼갈이 배추, 부추.. 2022. 4. 27. 이전 1 다음
