어제 같은 동 7층 옆라인 엄마와 아기가 놀러왔다 ❣😊 포동포동 귀여운 하나랑 엄마들이랑 재밌는 한 때를 보내고~~ 이렇게 이쁜 간식 선물도 받았다!
밖에 나가면 항상 또르르 뛰어나가 엄마 어딨는지 확인 ㅋㅋ멀어져 가는 그대여~~
집에서 취미생활은 물티슈로 자기 가구 청소하긔 ㅋㅋ
선물받았던 마카롱은 오늘 오픈해서 저녁 후식으로 냠냠~ 😲 포장도 색깔도 넘 이뿐!
저녁엔 뭘 먹어볼까~~하다가
어른과 아이 같이 먹을 수 있는 반찬!
요리 학원에서 배웠던 청포묵 무침 도전😉
청포묵과 숙주나물은 녹두가 뿌리라는 게 공통점이다. 청포묵은 어린이 성장발육을 촉진시키는 식품이라고. (단백질이 풍부하고 메티오닌, 트립토판, 시스틴 같은 아미노산은 적으나 류신, 라이신, 발리 등 같은 필수아미노산의 함량이 풍부하여 어린이 성장발육에 좋다.)(요리백과: 쿡쿡 TV)
숙주나물과 같은 비타민이 풍부한 채소와 함께 먹으면 서로 영양을 보충해줘 더 좋다고 한다~
청포묵(투명해지도록)과 숙주나물(살짝)을 소금물에 데친 후 따듯할 때 김가루 뿌리고 참기름. 아미노간장. 깨소금으로 무쳐서 완성!
맛있게 완성이 된 반찬이라서 그런지
저번에 도토리묵을 거부하던 주영이가
이번에 청포묵 무침을 엄청 잘 먹는다 😙❣
자기가 좋아하는 김이랑 숙주나물이 같이 있어서일까~? 아님 참기름 맛이 꼬소해서일까 ㅎㅎ암튼 저 탱글탱글 잘 안 잡히는 묵을 손에 쥐고 열 가닥은 먹은듯 하다 🍽
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