당근대신 비트 채식 카레 (한살림)

나무맘에스더 2022. 5. 22. 09:48

오늘 아침에 목회 동기 가정 힐링캠프에 가져갈 주영이 음식 3가지를 만들었다.
이번 일정에서 많으면 세 끼를 먹게 되는데 그래서 세가지? ㅋㅋ 에휴 몰라~~ㅠㅠ

1. 부추 어묵 볶음
2. 마 구이
3. 비트 카레
4. 간식 : 고구마. 아보카도. 아채 쌀과자. 밥이랑

3번 만들기 위해 재료 준비.
애초부터 비트로 하려던건 아닌데
당근이 없어서 비슷한거 찾다보니 😅

새빨강과 노란색이 만나 짙은 주황색 카레가 뭉근하게 완성 되었다 ❣ 캠프 가서 나눌 수도 있겠는걸~~